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Le profil de Jihane
Mon plus grand luxe de fin de journée ? M'éclater avec oenologie sans regarder l'heure. C'est ma parenthèse de plénitude. Toi seul parcours ces mots en cet instant, c'est certainement en rien fortuit… change ce passage en découverte une vraie rencontre. Un moment gourmande à deux : voilà ma définition de l'intimité. Cuisiner un risotto en se frôlant, le vin qui accompagne, des épices qui débordent, des clins d'œil échangés entre les ingrédients, et ces assiettes qu'on dégustera certainement bien plus tard... mais repus d'autre chose Brute de décoffrage et sans masque, je balance en permanence ce que je crois. Pas mal de gens estiment ça trop direct, les vrais recherchent cette honnêteté rare. À 30 ans et etudiante en marketing dans le Hérault, je cultive un tempérament en acier et j'accepte n'importe quelle dimension de ma personnalité. En la region, les moments propices sont.